玉ねぎばんざい。

今日もルクエを実践。

・蚕豆、魚のすり身、みじん切りのにんじん、みじん切りの椎茸とかシメジとか。
　だし汁ちょっと、醤油小さじ１くらい
　→５００ｗで4分。蚕豆がちょっと硬かったので長めに。

今日は和風です。
蚕豆も久しぶりに行った畑で採れたものです。ほ〜、幸せ者だ。
収穫のタイミングがちょいとずれたようで、実が大きくなって皮が硬かったのですが甘かったです。